/Пергамент 50 м (15шт/ящ) PRO SERVICE

Пергамент PRO service имеет более широкое применение, в отличие от простого пищевого пергамента (вощеной бумаги), через свойства влаго- и жаростойкости, экономичности использования. Обычный пищевой пергамент чаще всего используют для хранения продуктов. Силиконизированный пергамент PRO service можно использовать для выпечки и запекания в духовых шкафах, жареные в сковороде (только электрические печи), размораживания и разогрева в микроволновых печах, порционной заморозки, готовки суши, раскатывание теста, а также для гигиенической обработки мяса или рыбы. Особым преимуществом пергамента PRO service является точное соблюдение указанных размеров и метража! Пищевой пергамент используется для приготовления мучных и кондитерских изделий. Материал исключает пригорание и прилипание изделия к письму или к форме для выпечки. Так же подходит для упаковки или хранения продуктов. Пергамент пропитан с двух сторон специальным пищевым силиконом - экологически чистым и безвредным для организма человека. Особые свойства пергаментной бумаги с силиконовым покрытием позволяют использовать его для выпечки без жира и маргарина. На одном листе можно выпекать 5-7 раз. Ширина: 38 см. Состав: жиронепроницаемая бумага для пищевых продуктов